lunes, 23 de abril de 2018

Mercadona vende más que DIA, Carrefour y Eroski juntos.

El liderazgo de Mercadona en el sector de los supermercados es aplastante. La cadena que preside Juan Roig cerró 2017 con una cuota de mercado del 24,1%. Es decir que casi uno de cada cuatro euros que gastaron los españoles en supermercados fue a parar alas cajas de la compañía valenciana.

La posición de Mercadona es de tal dominio que ni sumando a las tres siguientes cadenas alcanzan sus cifras, según un estudio de EAE Business School que mide la cuota de mercado en valor –es decir, en euros–. Carrefoures el segundo supermercado de España, con una cuota del 8,7%, después de superar a DIA, que se queda con el 8,2%.
El estudio muestra la tendencia a la baja de DIA, que va dando bandazos de estrategia después de unos resultados decepcionantes. También va de capa caída el cuarto del ranking,Eroski, que baja desde 2014 y tiene solo el 5,6% de las ventas.

Lidl no para de crecer
En quinto lugar se encuentra una de las empresas al alza. Lidl se está poniendo de moda y eso se nota en cuanto a cuota de mercado: alcanzó el 4,3%, 1,5 puntos más que cuatro años antes. Los cambios en hábitos de compra en cuanto a supermercados suelen ser lentos, pero claros.

El estudio de EAE refleja también un crecimiento de los supermercados regionales, que desde 2013 han pasado de concentrar el 8,6% del mercado al 11,3%. Otra tendencia al alza es el de la compra online, si bien las cifras son todavía modestas: en 2017 supusieron el 1,3% del mercado.
Fuente: Economiadigital.es
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domingo, 22 de abril de 2018

Los agujeros legales en la venta de insectos de Carrefour para comer

La UE no ha autorizado oficialmente la venta y el consumo de insectos comestibles, y la Seguridad Alimentaria en España se ha pronunciado en contra.

Los insectos son el alimento del futuro, insisten los expertos en nutrición. Pero los que han desembarcado en forma de snack en los estantes de Carrefour pueden haberse precipitado. El motivo es que la Unión Europea no ha oficializado estos productos como alimentos reconocidos para su comercialización y consumo. Rige una ambigüedad que cada país interpreta a su manera. Y la última recomendación de Salud Alimentaria vigente en España aboga por no permitir la comida hecha con insectos.

Desde el Grupo Carrefour explican a EL ESPAÑOL que los snacks que han llegado a España llevan años vendiéndose con garantías en otros países de la UE, y que están amparados por el Reglamento Europeo 2015/2283 relativo a los nuevos alimentos que entró en vigor el 1 de enero de 2018. Dicho texto hace referencia a los insectos y a sus partes, ya autorizados en algunos casos como pienso animal, especificando que pasan a la categoría de "nuevos alimentos". Estos son los que no se consumían "en una medida importante" por humanos en la Unión "antes del 15 de mayo de 1997".

Sin embargo, ni el grillo Acheta domesticus, ni el gusano Alphitobius diaperinus, ni la larva de Tenebrio molitor- los ingredientes de estos aperitivos especiados de origen francés - aparecen en el catálogo de nuevos alimentos que elabora la Comisión Europea. Pero es cierto que llevan años consumiéndose en otros países de la UE sin problemas. ¿Cómo es posible?

"En el Reglamento de 1997, ahora derogado, una de las categorías era la de ingredientes alimentarios obtenidos a partir de animales" - explica la tecnóloga de alimentos Beatriz Robles. "Algunos países interpretaron que se incluían los insectos enteros". Así, países como Bélgica, Reino Unido, Holanda, Dinamarca y Finlandia ha permitido la comercialización de insectos con alimento - redactando legislación específica en algunos casos - pese a que nunca han sido autorizados oficialmente por la UE.
Y en medio de esta ambigüedad, la postura de España se ha decantado por la prohibición. "En marzo de 2015, la Agencia Española de Consumo, Seguridad alimentaria y Nutrición (AECOSAN) mantuvo su postura de prohibir la venta de insectos para consumo como alimentos, precisamente a la espera de que se publicase el nuevo Reglamento" - recuerda Robles. "Y algunos negocios innovadores, como el puesto del mercado de La Boquería, fueron prohibidos por Sanidad".

Existiría un resquicio legal en el artículo 35 del nuevo Reglamento, que establece que, de existir una solicitud de comercialización previa al cambio de regulación sobre un alimento concreto que aún no estuviera resuelta, pasaría a considerarse como "una solicitud de conformidad" con el régimen vigente.
"Pero aquí se plantean varias cuestiones" - insiste Robles. "En primer lugar, tendrían que haberse cursado solicitudes de autorización individuales para cada una de las especies. Por otra parte, este artículo no contempla que su venta quede autorizada, sino simplemente que la solicitud se considera cursada en base al nuevo Reglamento. Pero es que, aún en el caso de que se diera por autorizado, ¿no tendrían que aparecer en el listado de nuevos alimentos?"
"Nos ha pillado por sorpresa". 


"Lo que establece el Reglamento en vigor desde enero es que se puede solicitar la autorización para comercializar alimentos a base de insectos, no que se puedan vender desde ya" – explica Sabas de Diego, presidente de MealFood Europe SL., una empresa biotecnológica de cría industrial de insectos en Salamanca. "Y a los países en los que ya se consumen, se les ha otorgado un periodo transicional de dos años mientras se dirime la normativa. Pero España no está entre ellos".
Dicha autorización no puede ocurrir fuera de un plazo de varios meses, en los que se debe dirimir desde los aspectos de producción, realizar consultas con los estados miembros y aguardar el dictamen de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, explica el experto en industria y seguridad alimentaria. Por eso, aseguran, la puesta a la venta de los productos de Carrefour les ha cogido por sorpresa.


"No ponemos en duda que estos insectos sean saludables para el consumo" - subraya. "Pero desde el momento en el que la AECOSAN se opone a su venta e incluso critica el periodo transicional en Europa, hemos cursado una consulta para esclarecer si su postura ha cambiado. Y si no lo ha hecho, deberían tomar algún tipo de acción".

Fuente: El Español
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¿Os acordáis de la campaña BOLSA CACA?


¿Os acordáis de la famosa campaña BOLSA CACA con la que Carrefour engañó a casi toda España para cobrarnos las bolsas haciéndonos creer que era por el medio ambiente?. La realidad es que Carrefour pasó de gastar millones de euros en bolsas que daba gratuitamente a sacar un beneficio económico de cada bolsa que daba (o más bien vendía), el dinero de esa campaña fue sin duda el mejor dinero que ha invertido Carrefour en España en toda su historia.

Cabe recordar en este momento, que las bolsas de Mercadona, más grandes y de mucha mejor calidad cuentan dos céntimos, las de Carrefour cuestan cinco. Es la diferencia entre dar un servicio y hacer un negocio.

Pues después de convencernos de lo mala que son las bolsas para el Medio Ambiente ¿que hacen en Carrefour?, seguir usándolas del modo más irresponsable posible ecológicamente hablando.

Si tan comprometidos están con el medio ambiente, comportamientos como el que os voy a mostrar a continuación deberían estar totalmente erradicados de nuestros centros comerciales, y más a un de Carrefour, que pretende ser el abanderado en cuanto a lucha por la conservación del medio ambiente.
Aunque los que los conocemos bien sabemos que se trata de simple postureo publicitario, es cierto que engañan a mucha gente con sus campañas.

Esto lo vemos cada día en cualquier hipermercado de Carrefour pero esta foto se ha tomado concretamente en el Carrefour de la calle Fuencarral.
Un tomate cortado por la mitad envasado en una bandeja de poliestileno y envuelto en plástico.


¿Es realmente necesario vender un tomate cortado por la mitad y envasado de este modo, es ecológicamente sostenible?, De los casi 8 euros del kilo de tomate mejor ni hablamos, pero nos gustaría saber cuanto han pagado al agricultor.

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¡¡En Carrefour, con el pan te regalan una mascota!!


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jueves, 19 de abril de 2018

A 500 euros el kilo de grillos en Carrefour

Pues resulta que los rumores eran ciertos, Carrefour ha decidido poner a la venta un nueva gama de productos algo “originales”, se trata de una gama de hasta diez alimentos elaborados con grillos y gusanos.

Según nos cuentan los insectos son “el alimento del futuro”, y estos alimentos, en forma de barritas energéticas, snacks, aperitivos, pasta y granola, están elaborados supuestamente en Europa, (con Carrefour esto nunca se sabe si es cierto) y según dicen su producción implica la emisión de un 99% menos de gases de efecto invernadero y reduce al mínimo la contaminación y el consumo de agua.

No es la primera vez que se venden insectos en España, hace algunos años y ante la falta de una legislación que los prohibiera florecieron algunos negocios innovadores que probaron suerte, aunque finalmente las autoridades sanitarias acabaron prohibiendo este tipo de alimentos. Actualmente bajo una nueva directiva de la Unión Europea , desde el 1 de Enero de 2018, los insectos están incluidos en la lista de "nuevos alimentos" de la UE, las empresas ya son libres de comercializarlos para el consumo.


Una cajita de 14 gramos de grillos cuesta 7 euros. A 500 euros el kilo, en el caso de los gusanos, el precio de una caja también es de 7 euros, en este caso, cada caja contiene 18 gramos de gusanos, situando al kilo de este carne a un precio de 437,5 euros.

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domingo, 15 de abril de 2018

Carrefour agrava sus caídas y se desinfla a mínimos de 2012


El freno en sus ventas y sus previsiones aumentan las dudas de los inversores y las caídas en Bolsa de Carrefour.

Los inversores de Carrefour se mantienen bajo una presión constante en los últimos tiempos. En la sesión de hoy las acciones del gigante francés de distribución se han acercado a su mayor caída del año, la sufrida el pasado 1 de marzo, cuando se desinfló un 6% debido al ajuste en sus previsiones y al recorte del 34% en su dividendo. 

Hoy, sus títulos han caído un 3,4%, hasta los 15,92 euros. Carrefour se ha convertido en uno de los principales lastres para las subidas del índice Cac 40 de la Bolsa de París en los últimos tiempos. El revés que registra hoy ha hundido su cotización hasta cerca de mínimos del año 2012.

Las acciones de Carrefour han elevado hoy por encima de los dobles dígitos, hasta el 11,75% las caídas acumuladas en lo que va de año. Pero el varapalo bursátil cobró fuerza mucho antes. Desde el pasado 30 de agosto roza el 20% de pérdidas en Bolsa. Un día después, en la última sesión de agosto, la compañía sorprendió con un 'profit warning' que hundió sus acciones un 13,13%.

Las dudas sobre la evolución de las ventas del grupo y la presión de la competencia de las firmas online ha reducido prácticamente a la mitad sus acciones en menos de tres años. Desde que tocara máximos en 31,25 euros en julio de 2015, su cotización ha perdido un 50%.

La jornada de hoy ha provocado otra oleada de rebajas de valoración por parte de las firmas de inversión sobre Carrefour, que cerró ayer en 16,48 euros. Barclays recorta su precio objetivo a 17,3 euros, HSBC a 17 euros, Kepler Cheuvreux a 16 e Invest Securities a 15,4 euros.

Los recurrentes rumores de un posible interés de Amazon en gigantes europeos del sector como Carrefour, avivados desde la compra de la cadena estadounidense Whole Foods, apenas han suavizado la senda bajista que registra la cotización de la empresa francesa en los últimos años.

Las ventas se estancan

Los inversores han agravado hoy el castigo a Carrefour como respuesta a la publicación de sus ventas correspondientes al primer trimestre del año. La facturación creció sólo un 0,4% en términos comparables, por debajo del 1,9% contabilizado en el trimestre anterior. Las ventas del grupo alcanzaron los 20.776 millones de euros, ligeramente por debajo de los 20.869 millones de euros esperados por los analistas consultados por Reuters. Las ventas bajaron de nuevo en Francia, el mercado donde genera cerca de la mitad de su facturación, cayeron también en China y se ralentizaron en Brasil. Las sombras que arrojan las cifras del primer trimestre podrían persistir en el resto del año. En sus previsiones para al conjunto de 2018 Carrefour advierte de un impacto negativo del 'efecto divisa', sobre todo del real brasileño, así como de una depreciación en sus activos. El grupo francés admite la dificultad de predecir el comportamiento de las ventas en el segundo trimestre, y reconoce además que, actualmente, la evolución más positiva se limita al apartado de reducción de gastos.

Apuesta online

Las cifras de ventas del primer trimestre confirman, según ha destacado Carrefour, la necesidad de implementar cuanto antes el plan de transformación diseñado por la compañía, y que debería completarse en 2022.
El plan incluye una inversión de 2.800 millones de euros para reforzar su negocio de venta online.

Esta apuesta inversora por el negocio de venta a través de Internet contrasta con los recortes de empleo que llevará a cabo el grupo francés. El pasado mes de enero confirmó la supresión de 2.400 empleos en Francia, donde es el mayor empleador privado.
Fuente original:

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lunes, 9 de abril de 2018

Otro "despiste"

Otro ejemplo de "despiste" de Carrefour. Aunque la imagen adjunta no tiene muy buena calidad se puede ver que al producto etiquetado bajo la denominación "solomillo vacuno pequeño" le falta completar los siguientes campos OBLIGATORIOS por ley: "nacido en", "criado en", "sacrificado en", "despiece en", "país de origen" y "país de sacrificio".
También falta la fecha de caducidad y condiciones de conservación.
Visto en Carrefour Los Rosales (A Coruña)


un saludo 

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